 |
9890N TIRAMISU (Bigatton)
Milteliai deserto gamybai, 2,5 kg
Dozavimas:
150g Tiramisu / 1l grietinėlės
Paruošimas: supilkyte į plaktuvą 1l grietinėlės, 150g Tiramisu miltelių ir 200g Ovo Ovo kiaušinių trynių masės.
Plakti iki purios, standžios masės. Kremą galima sluosniuoti su biskvitu. Paruoštas desertas 4-5 val. atvėsinamas šaldytuve.
Galima užšaldyti (-18°C).
Puošti 1411NP (Bigatton)kakavos milteliais. |
 |
1101N CHARLY TORTINA(Bigatton)
Standiklis grietinėlei, 2,5 kg milteliai.
Paruošimas : CHARLY TORTINA miltelius ištirpinti šiltame (+40°C) vandenyje ir supilti į plakamą grietinėlę.
Dozavimas: 1kg grietinėlės, 200 g
vandens, 150 g CHARLY TORTINA.
|
 |
9880N PANNA COTTA (Bigatton)
Milteliai deserto gamybai, 2,5 kg
Dozavimas:
100g Panna Cotta /0,5 l pieno ir 0,5 l grietinėlės.
Paruošimas: sumaišykite 200g Panna Cotta miltelių su 1 l pieno ir 1 l grietinėlės. Mišinį porą minučių pakaitinkite. Į formas išpilstytą masę
4-5 val. stingdinkite šaldytuve (-4°C).
Galima užšaldyti (-18°C).
|
 |
1102A SPEEDY cold (Bigatton)
Milteliai plikytam kremui, 2,5 kg
Dozavimas:
250g SPEEDYcold 1 l pieno.
Paruošimas: pieną ir SPEEDY cold
miltelius supilti į plaktuvą ir išplakti.
|
 |
5500N BRAVO BISQUIT(Bigatton)
Milteliai biskvitui, 2 kg
Dozavimas:
100g Bravo Bisquit miltelių, 140g kiaušinio masės, 140g cukraus, 90g kvietinių miltų, 100g vandens.
|
 |
9881N CREAM CARAMEL (Bigatton)
Milteliai deserto gamybai, 2,5 kg
Dozavimas:
150g Cream Caramel/ 1 l pieno.
Paruošimas: sumaišykite 150g Cream Caramel miltelių su 1 l pieno. Porą minučių mišinį pakaitinkite. Išpilstykite į formas ir 4-5 val. stingdinkite šaldytuve
(-4°C). Galima užšaldyti(-18°C)
|
 |
9872N BUDINO CIOCCOLATO
(Bigatton)
Milteliai šokoladiniam pudingui, 1 kg
Dozavimas:
150g Budino Vanilla/ 1l pieno.
Paruošimas: supilkite 150g Budino Cioccolato miltelių į 1l karšto (apie 60ºC) pieno. Gerai išmaišykite. Masę išpilstykite į formas ir 4-5 val. stingdinkite šaldytuve.
|
 |
9873A BUDINO VANILLA(Bigatton)
Milteliai vaniliniam pudingui, 1 kg
Dozavimas:
150g Budino Vanilla/ 1l pieno.
Paruošimas: supilkite 150g Budino Vanilla miltelių į 1l karšto (apie 60ºC)
pieno. Gerai išmaišykite. Masę išpilstykite į formas ir 4-5 val. stingdinkite šaldytuve.
|
 |
9943N CIOCCOCIOCK(Bigatton)
Milteliai karšto šokolado gėrimui, 2 kg
Dozavimas:
100g miltelių Cioccociock/ 1l pieno / 100g cukraus.
|
 |
9512NP MAGNIFICO(Bigatton)
Šokolado skonio milteliai, 2,5kg
Dozavimas:
80g/90g Magnifico šokolado skonio miltelių 1 kg mišinio.
|
 |
111N JOGURTO skonio milteliai
(Bigatton)
pakuotėje 2,5 kg
Dozavimas:
30g Jogurto skonio miltelių 1 kg mišinio.
|
 |
112N MASCARPONE KING(Bigatton)
Maskarponės sūrio skonio milteliai,
pakuotėje 2,5 kg
Dozavimas:
40g Mascarpone King skonio miltelių 1 kg mišinio.
|
 |
1003N ZUPPETTA CAFFE (kavos)
Koncentruotas produktas be alkoholio
biskvitui sudrėkinti. Tinka šaldytiems konditerijos gaminiams.
Inde 1,25 kg
|
 |
1002N ZUPPETTA MARASCHINO (vyšnių)
Koncentruotas produktas be alkoholio
biskvitui sudrėkinti. Tinka šaldytiems konditerijos gaminiams.
Inde 1,25 kg
|
 |
1003N ZUPPETTA PESCACOCCA (persikų)
Koncentruotas produktas be alkoholio
biskvitui sudrėkinti. Tinka šaldytiems konditerijos gaminiams.
Inde 1,25 kg
|
 |
1001A ZUPPETTA ALKERMES Koncentruotas produktas be alkoholio
biskvitui sudrėkinti. Tinka šaldytiems konditerijos gaminiams.
Inde 1,25 kg
|
 |
1006A ZUPPETTA BOSCOBUONO (miško uogų)
Koncentruotas produktas be alkoholio
biskvitui sudrėkinti. Tinka šaldytiems konditerijos gaminiams.
Inde 1,25 kg
|
 |
1009N ZUPPETTA NOCCIOLINA (lazdyno riešutų)
Koncentruotas produktas be alkoholio
biskvitui sudrėkinti. Tinka šaldytiems konditerijos gaminiams.
Inde 1,25 kg
|
